５月２８日、バーベキュー大会を行いました。当日は屋外にテーブルを並べて食べていただく予定でしたが当日はあいにくの雨模様でしたので、屋内で食べて頂くこととなりました。 せっかくなら焼き上がりをその場で召し上がっていただきたかったのですが残念です。 今回も炭火を使用して程よい焼き加減で提供することができました。 物価も高騰してますが、今回は宮崎県の黒毛和牛をご用意させていただきましたので、お肉も柔らかく義歯の方でも無理なく噛み切ることが出来たようです。 美味しいものを食べる時が幸せを感じる瞬間ではないかと思います。 その他、国産の鶏ももや特製ウインナーなど・・ それから、何と言っても、やっぱりアルコールは欠かせませんよね！ ビールや焼酎などを「クーーッ！」と飲みながら皆さん美味しくいただかれたようです。 次回は、海鮮バーベキューも良いかなーと思ってみたり、色々考えるのも楽しみですね。 何か面白いアイディアがございましたらお気軽にご連絡下さい。 八戸清流園 施設長
